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Jueves, 30 Abril 2020 02:33

Emprendimiento costero busca liberarse de afectación provocada por COVID-19

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Emprendimiento costero busca liberarse de afectación provocada por COVID-19 Playas de El Coco es una zona turística importante en Guanacaste.

OPINIÓN

  • Su localización, la influencia de turistas y sus ganas de trabajar en equipo les ayudara a cumplir su sueño.

La construcción de un restaurante al aire libre con estilo rustico, un vivero y una variedad de ricos platillos, serán los que impulsen a pequeños empresarios de la zona del Playas de El Coco. Que por medio de este proyecto buscan la manera de generar dinero y poder mantener a sus familias.

El proyecto tiene como fin ofrecer a los Guanacastecos la oportunidad de degustar de platillos costarricenses y mariscos. Asimismo, al ser una zona costera y de gran visitación, ellos ven posible que su emprendimiento crezca fuertemente y se posicione como uno de los más importantes del lugar.

A pesar de la situación actual del país, estos emprendedores no han echado atrás su proyecto, por lo cual se han dado a la tarea de buscar soluciones que les permita avanzar de tal manera que cuando termine la pandemia ellos puedan inaugurar su negocio.

Debido a lo sucedido actualmente, los empresarios decidieron postergar la construcción del restaurante, con la excepción de seguir buscando mejoras para adecuarse a la nueva demanda que tendrán sus visitantes. Grace Méndez, participante de la asociación encargada del proyecto, expresó; “Ante esta situación del Covid-19, vamos a continuar con la construcción del vivero y alquilar un espacio de la propiedad como plaza de futbol, debido a que es más barato y también nos puede generar un ingreso de dinero que recolectaremos día con día para después seguir con la construcción del Restaurante y Marisquería Coopemar”.

Los emprendedores tienen claro que, con la apertura de este restaurante, pueden impulsar la economía del pueblo, generar empleo y poco a poco mejorar su calidad de vida. Además, el no ser negativos es importante para ellos y hacen de esta situación de Covid-19 provechosa para mejorar y ofrecer un producto de calidad a sus futuros clientes.

Por: Diana Solera, Katherina Laguna, Sofía Méndez, Luis Fernando de la O.
Estudiantes de Turismo.
Universidad Nacional – Sede Regional Chorotega, campus Liberia.

 

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