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Lunes, 25 Octubre 2021 10:02

Cancelan registros sanitarios de las bebidas alcohólicas marcas Pajero y Buaqueño

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El Ministerio de Salud, a través de la Dirección de Regulación de Productos de Interés Sanitario, alerta a la población en general sobre la cancelación de los registros sanitarios de las bebidas alcohólicas marcas Pajero y Buaqueño de la empresa Vinos y Licores Marbella S.A.

Sobre los productos Pajero y Buaqueño.

En seguimiento a las alertas sanitarias de bebidas alcohólicas adulteradas con metanol, se procedió a la investigación de otras marcas disponibles en el mercado, identificando irregularidades e inconsistencias en la información declarada en los registros sanitarios y en las importaciones de productos de la empresa Vinos y Licores Marbella S.A., por lo que, se tomaron muestras de las mismas, encontrando que contenían menor porcentaje de alcohol etílico que el declarado en el registro sanitario y el permitido por la norma.

Se realizaron visitas a éste establecimiento, en las que se determinó que no cumplía con las Buenas Prácticas de Manufactura en la industria de alimentos y en agosto de 2021, funcionarios de este Ministerio, comprobaron el incumplimiento de las órdenes sanitarias giradas previamente, dado a que se encontraron varios estañones de etanol al 96% importados ilegalmente y considerándose el etanol en este porcentaje, como un precursor controlado por el Instituto Costarricense sobre Drogas.

Esto conllevó a la clausura del establecimiento y al cobró de una multa correspondiente a un salario base por un monto de 462.200 colones; así como la cancelación de los registros sanitarios de la empresa Vinos y Licores Marbella S.A que se encontraban vigentes: Licor Pajero 30% alc vol/vol (registro sanitario N° AS-NI-16-07311) y Aguardiente a granel Buaqueño 30% alc vol/vol (registro sanitario N° AS-NI-21-02846) ambos fabricados en Nicaragua por Licor Mombachito.

Los productos elaborados por empresas que no cuentan con Permiso Sanitario de Funcionamiento y registros sanitarios implican un riesgo a la salud pública debido a que se desconoce la materia prima utilizada y las condiciones bajo las cuales han sido fabricados, almacenados, transportados y manipulados, por lo que el Ministerio de Salud no puede garantizar la inocuidad y seguridad de los mismos.

Por lo anterior, las bebidas alcohólicas Licor Pajero y Aguardiente Buaqueño no deben ser consumidas ni comercializadas bajo ninguna circunstancia ya que se consideran falsificadas ante la Ley General de Salud.

Las personas o empresas que comercialicen productos sin registro sanitario, adulterados o que se encuentren bajo alerta sanitaria se exponen a diversas sanciones tanto administrativas como penales.

Recomendaciones a la población en general

  • No comprar, vender ni consumir los productos Licor Pajero y Aguardiente Buaqueño.
  • Antes de comprar, vender y utilizar cualquier producto de interés sanitario, verificar que posee registro sanitario vigente otorgado por el Ministerio de Salud. Se puede consultar la plataforma Regístrelo (https://registrelo.go.cr).
  • Se insta a la población a denunciar ante el Ministerio de Salud aquellos establecimientos, empresas o personas que se sospeche estén comercializando estos productos y cualquier otro que no cuente con registro sanitario, para ello escribir al correo electrónico Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. o comunicarse al Área Rectora de Salud más cercana.

Fuente: Comunicado del Ministerio de Salud

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