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Martes, 03 Diciembre 2019 01:54

Programa de Educación Dual de Reserva Conchal transforma vida de 236 estudiantes en Guanacaste Destacado

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  • 34 estudiantes se graduaron en su sexta generación.
  • En alianza con el INA se han capacitado más de 230 personas
  • Reserva Conchal marca un hito en la industria hotelera de Guanacaste

El Programa de Educación Dual de FIFCO en Reserva Conchal, graduó recientemente a su sexta generación con 32 estudiantes, quienes culminaron con éxito su formación en dos áreas técnico-profesionales: Gastronomía y Salonero-Bartender.

Con ellos, ya suman 236 personas que a lo largo de seis años de impartir este tipo de capacitación de primer nivel tienen como herramientas la experiencia y competencias para tener más y mejores opciones laborales en Guanacaste.

En la ceremonia de graduación realizada en el Hotel Westin participaron los señores Hernán Binaghi, Director General del Hotel Westin; Andrés Valenciano, Presidente Ejecutivo del Instituto Nacional de Aprendizaje (INA); Jairo Salazar, Docente de Turismo; Raquel Altamirano en representación de los graduados y Andrea Ortuño, Campeona Mundial de Crossfit Adaptado, quien transmitió a los estudiantes un mensaje de positivismo y esfuerzo por alcanzar la superación pese a obstáculos tan serios como una grave lesión que ella sufrió.

El Director General del Hotel Westin. Hernán Binaghi destacó el difícil proceso de importar de Alemania un proceso de aprendizaje para “tropicalizarlo” en Costa Rica.

“A lo largo de seis años hemos obtenido aciertos y desaciertos, en esta labor en la que hemos sido pioneros y hoy podemos afirmar que hemos marcado un hito en la historia de la industria hotelera en materia de Educación Dual, programa que esperarnos reforzar con la inclusión del hotel W” comentó Binaghi.

Tras la aprobación de la Ley de Educación y Formación Dual este año, la compañía espera que se refuercen este tipo de programas en otros hoteles y compañías y así se multiplique el impacto en beneficio de las personas que buscan mejores oportunidades laborales.

Esfuerzo conjunto

Para el Presidente Ejecutivo del INA la implementación del Programa Educación Dual en Reserva Conchal demuestra la importancia de la unión de esfuerzos entre la empresa privada y las instituciones de Gobierno para llevar a cabo acciones en beneficio de la formación de los jóvenes y sus aspiraciones de insertarse con éxito en el mercado laboral.

El funcionario agradeció la colaboración de FIFCO y Reserva Conchal por el éxito alcanzado al tiempo que destacó la actitud de los graduados de demostrar el talento de cada uno y que supieron llevar a cabo un proceso al que calificó como “nada fácil”.

Es importante generar las competencias que buscan los departamentos de recursos humanos de las empresas, hacerlo en el modelo de Educación Dual permite insertarse en el mercado laboral rápido, pues una de las principales barreras es la experiencia. Es valioso tener ejemplos demostrativos como este, para que más empresas se acerquen al programa, y ahora la Ley de Educación y Formación Dual les brinda seguridad para realizar estos proyectos, concluyó el presidente Ejecutivo del Instituto Nacional de Aprendizaje, INA.

Una profesión

Por su parte Raquel Altamirano agradeció a Reserva Conchal y al INA en el proceso de formación que en ocasiones estuvo marcado por exigencias que al fin y al cabo resultaron necesarias para concluir con éxito el curso en áreas técnico-profesionales: Gastronomía y Salonero-Bartender.

“Cuando me preguntaban que iba a estudiar yo respondía que me prepararía en el programa Educación Dual para especializarme en el área de Salonero – Bartender y de nuevo me preguntaban ¿Es eso una profesión? Hoy les respondo a quienes me hicieron estas preguntas: Claro que es una profesión de la cual me siento muy orgullosa al igual que todos los compañeros que hoy nos graduamos” manifestó Altamirano.

Éxito

“FIFCO siempre ha estado convencido del valor e importancia del programa de Educación Dual para Costa Rica, especialmente para Guanacaste y eso se evidencia con la sexta generación y 238 historias reales de personas que se capacitaron y lograron tener una mejor calidad de vida con empleo, experiencia y satisfacción personal. Gracias al Instituto Nacional de Aprendizaje y los hoteles The Westin Golf Resort & Spa y W este proyecto es un éxito”, menciona Gisela Sánchez, directora de Relaciones Corporativas de FIFCO.

De los 32 graduados en la reciente generación, quienes por un año se capacitaron con lecciones prácticas y académicas, resaltó la historia de Elías Torres, quien durante los 12 meses del programa viajó desde Sámara a Brasilito (ubicación del hotel The Westin Golf Resort & Spa), un viaje ida y vuelta de seis horas en total, este sacrificio y su esmero de superación le valió ser el mejor promedio en la categoría de gastronomía y la satisfacción de tener un nuevo empleo y así ver apoyar a su familia.

Tras cinco años de ejecutar su Programa de Educación Dual, FIFCO ha impulsado tres enfoques de formación, dos en Reserva Conchal; Gastronomía y Salonero-Bartender, además “Técnicos Especializados en Eficiencia Energética y Energías Renovables” para el GAM. Respecto a las personas graduadas desde el 2014 suman 236 estudiantes, 98 como Salonero-Bartender, 121 de gastronomía y 17 de camarera de hotel, que solo se brindó en la primera generación.

Con el desarrollo de Educación Dual, también se impacta directamente seis de los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible, ODS: 1- Fin de pobreza, 2- Hambre cero, 4- Educación de calidad, 8- Trabajo decente y crecimiento económico, 10- Reducción de las desigualdades, 17- Alianzas para mejorar los objetivos.

Galería de Fotos

Click to enlarge image Programa de Educacin Dual de Reserva Conchal 1.jpg

Con mucha emoción los graduandos recibieron sus títulos.

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